Ultra-Processed Women · lydbok

Om boken

Ultraprosessert mat er blitt et stadig større tema i debatten om folkehelse, men Milli Hill løfter frem en dimensjon som ofte glemmes: hva gjør denne maten spesifikt med kvinner? Boken ser på hormonell helse, reproduksjon og de særegne måtene matindustrien påvirker kvinnekroppen på. Hill kombinerer vitenskapelig innsikt med personlige erfaringer og et kritisk blikk på et system som sjelden har hatt kvinner i sentrum.